Ga naar de inhoud

LeBBQ

BBQ voor iedereen

  • Home
  • BBQ blog
  • Over LeBBQ
  • Contactformulier
LeBBQ

Even terug naar de oertijd met een Haxe

Mark 18 september 201813 september 2018 BBQ blog Geen reacties
Haxe

Haxe is net een overmaatse drumstick. Deze bovenkant van een varkenspoot is stoer om te eten en is ook nog een hardstikke lekker.

Meer lezen

Vlechtbrood als bijgerecht

Gerda 4 september 20184 september 2018 BBQ blog Geen reacties
Vlechtbrood

Makkelijk voorbereid, een complexe uitstraling, een smaak waar je gasten blij van worden en veel variatie mogelijkheden. Vlechtbrood mag blijven!

Meer lezen

Tri-tip, de nieuwe picanha?

Mark 28 augustus 201823 augustus 2018 BBQ blog Geen reacties
Tri-tip

Met de populariteit van picanha stijgt ook de prijs. Tri-tip heeft een vergelijkbare structuur en vetkap maar is goedkoper. Wie wint de vergelijking?

Meer lezen

Hot devil briketten testen met ribben

Mark 21 augustus 201821 augustus 2018 BBQ blog Geen reacties
Hot devil ribben

De brandstof is een belangrijke basis voor een goede BBQ sessie. Ik ben aan wat nieuws toe en de HOT devil staaf briketten lijken op papier erg interessant.

Meer lezen

Loaded fries, een Amerikaanse kapsalon

Mark 14 augustus 20181 augustus 2018 BBQ blog Geen reacties
Loaded fries

Een variant op de Amerikaanse kapsalon. Loaded fries met pulled pork, BBQ saus, kaas, jalapeño en bier. Minimaal zo slecht, maximaal zo lekker!

Meer lezen

Pulled pork pizza

Mark 7 augustus 201816 augustus 2018 BBQ blog Geen reacties
Pulled pork pizza

Een topcombinatie die zeker vaker terug gaat komen. Voor ieder wat wils wanneer we pulled pork pizza maken voor onze gasten.

Meer lezen

Iberico Solomillo met Edelweiss-ijs

Mark 31 juli 201819 juli 2018 BBQ blog Geen reacties
Iberico Solomillo

De Iberico Solomillo is een varkenshaas van het Iberico ras. Die combineren we met één van de laatste BBQ trends, het BBQ ijs.

Meer lezen

Varkens picanha met Mojo saus

Mark 24 juli 201819 juli 2018 BBQ blog Geen reacties
Varkens picanha

We hebben recent varkens picanha geprobeerd en met succes. Omdat we er toen te veel hebben besteld kunnen we dat vandaag herhalen. Nu met Mojo saus.

Meer lezen

Even pauze maar LeBBQ is terug met meer!

Mark 17 juli 201810 juli 2018 Over LeBBQ Geen reacties
Simpele BBQ

Het is even rustig geweest op LeBBQ maar door een verhuizing hebben we nu nog meer mogelijkheden om buiten te koken en om over te schrijven.

Meer lezen

Konijn en wilde haas met bacon en cognac

Mark 2 januari 20185 december 2017 BBQ blog Geen reacties
Wilde haas en konijn in de DO

We hebben nog konijnenbouten over en aangevuld met wilde haas vormen zij een interessante combinatie en een heerlijke wildschotel.

Meer lezen
  • « Vorige

Deel ons

Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email
Print this page
Print

Lees meer over

Accessoires Ander vlees BBQ Life Bijgerechten Brandstoffen Dutch oven Grillen Hamburgers Kippenvlees LeBBQ Low and Slow Pizza oven Roken Rundvlees Technieken Van de BBQ Varkensvlees Vegetarisch Vis Worst

Ontvang updates

Vul je e-mailadres in om ons blog te volgen en op de hoogte te blijven van de laatste berichten.

Recente blogs
  • Even terug naar de oertijd met een Haxe
  • Vlechtbrood als bijgerecht
  • Tri-tip, de nieuwe picanha?
  • Hot devil briketten testen met ribben
  • Loaded fries, een Amerikaanse kapsalon
Recente comments
  • Mark op Onze nieuwe vakantievriend, de Weber Go AnyWhere
  • Mark op Onze nieuwe vakantievriend, de Weber Go AnyWhere
  • geert op Onze nieuwe vakantievriend, de Weber Go AnyWhere
  • geert op Onze nieuwe vakantievriend, de Weber Go AnyWhere
  • Mark op Een dry-aged trio
Best bekeken blogs
  • Entrecote en ossenhaas, de T-bone steak!
  • Het mooiste stuk van het mooiste varken. Iberico ribeye
  • Lekkere stukjes Iberico cabecero
  • Even terug in de tijd, bereidingen op open vuur
  • Tri-tip, de nieuwe picanha?
Je kunt ons vinden op
  • Bekijk het profiel van lebbq.nl op Facebook
  • Bekijk het profiel van @LeBBQ_nl op Twitter
  • Bekijk het profiel van 101904732544630724189 op Google+
Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze site, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid
Copyright © 2023 LeBBQ. Powered by WordPress. Thema: Ample door ThemeGrill.